इंदौर, (सोशल रिपोर्टर) : इंदौर के प्रसिद्ध खजराना गणेश मंदिर में इन दिनों एक नई शुरुआत होने जा रही है। जी हां, आपको बता दे कि शहर में 56 दुकानों को ‘क्लीन स्ट्रीट फूड हब’ बनाने के बाद अब जाने-माने खजराना गणेश मंदिर को ‘भोग” (ब्लिसफुल हाइजेनिक ऑफरिंग टू गॉड) का सर्टिफिकेट दिलाने की कवायद शुरू हो गई है।
यानि अब सृधालुओं के द्वारा गणपति को चढ़ाया जाने वाला प्रसाद भी पूरी तरह हाइजेनिक होगा, जिसमे शुद्धता की पूरी गारंटी होगी। इसके लिए खाद्य व औषधि विभाग इन दुकानों को सबसे स्वच्छ व स्वादिष्ट प्रसाद बनाने के लिए प्रेरित करेगा।
आपको बता दे कि इसकी शुरुआत तमिलनाडु के मीनाक्षी मंदिर और गुजरात के सोमनाथ से की गई है।
बता दे कि ‘भोग’ में सिर्फ खजराना ही नही बल्कि देश के प्रमुख मंदिर, गुरुद्वारा व इनकी भोजनशालाएं भी शामिल की जानी हैं। इस प्रोजेक्ट पर एफएसएसएआई की निगरानी रहेगी। विभाग ने साल के अंत तक ‘भोग” प्रोजेक्ट के अनुसार सर्टिफिकेट हासिल करने का लक्ष्य रखा है।
